ビストロ は 谷町で
2010年 09月 07日
谷町 ビストロ ギャロ
な・ぜ・か!
お店を覗いてみたら、ダレもいない!?
えっ!?ギャロにダレもいない!?
ちょいビックリで、ちょい冒険心で。。。。初入店です。。ビストロなのに・・・(^▽^;)
ま。。。。なんとかなるでしょ!? ワガママですから・・・・
ランチ 1000円
・本日のスープ
・ホタテ、サワラ、鮭のパートブレゼ包み
・パン
・フレーバーティ
チョッピリスパイシーで、トマト味濃厚で、かつサラッと飲める
夏にはぴったりな ガスパチョ♪
キハチでいただいたガスパチョは、お上品なやさしいタイプでしたが
こちらのは、個性派タイプ♪ トマトの味が凝縮です
うまい。。。。久々のガスパチョ。。。旨い
メインにいろんな意味でドキドキしてましたが(苦笑)
パートフィロに包まれた、いわゆる蒸し焼きされた食材がプリプリ♪
味も逃げることなく、ギュッ。ソース無しで素材の旨味だけで十分でした
おソースも、こってり生クリーム系かと思いきや、なんとなく違うっぽく。。。
怖いので、あえて無視しながら(笑)食べてましたが。。。味見するとリヨネっぽい
ほんのり酸味があり、オイル系で、乳化ソースやと思うのですが。。。。思いこみやろか。。
添えつけのキャベツも、コンソメで煮込んだ感じ。。。気のせい?(・・∂)
もしかして。。。ワガママスープで。。。。ソースも替えてくれたのか!?!?
かもしれぬ。。。。ありがとうございます(人-)。。。♪(ちゃうかったりして)
全然食べれるお味つけで、ちょっぴり安心、そして 満足
パンは、イエナと聞いていたのですが、イエナ?
美味しいパンではあるのですが、ワタシの知っているイエナのバケットとは違うような。。
また知ってるのとは別バージョンなのもしれないですね
薄皮。。。ってとこが、イエナっぽくない気がしたのでした。。ル・アイ??
最後は、マスカットのフレーバーティーで、ほんわかぁ~と
ずぅ~と行きたくて、何度もお店前を通っては勇気がでず
めずらしく誰もいないことに、背を押されての入店
いろんなお気遣いをいただき本当にありがとうございました
おかげで、ホンマに 素敵な時間と美味しい時間 すごせました~
出る頃には、人も増えており、タイミングが良かったのですね
本来の目的地とはちゃいますが、とてもとても幸せなお昼なのでした
な・ぜ・か!
お店を覗いてみたら、ダレもいない!?
えっ!?ギャロにダレもいない!?
ちょいビックリで、ちょい冒険心で。。。。初入店です。。ビストロなのに・・・(^▽^;)
ま。。。。なんとかなるでしょ!? ワガママですから・・・・
ランチ 1000円
・本日のスープ
・ホタテ、サワラ、鮭のパートブレゼ包み
・パン
・フレーバーティ
チョッピリスパイシーで、トマト味濃厚で、かつサラッと飲める
夏にはぴったりな ガスパチョ♪
キハチでいただいたガスパチョは、お上品なやさしいタイプでしたが
こちらのは、個性派タイプ♪ トマトの味が凝縮です
うまい。。。。久々のガスパチョ。。。旨い
メインにいろんな意味でドキドキしてましたが(苦笑)
パートフィロに包まれた、いわゆる蒸し焼きされた食材がプリプリ♪
味も逃げることなく、ギュッ。ソース無しで素材の旨味だけで十分でした
おソースも、こってり生クリーム系かと思いきや、なんとなく違うっぽく。。。
怖いので、あえて無視しながら(笑)食べてましたが。。。味見するとリヨネっぽい
ほんのり酸味があり、オイル系で、乳化ソースやと思うのですが。。。。思いこみやろか。。
添えつけのキャベツも、コンソメで煮込んだ感じ。。。気のせい?(・・∂)
もしかして。。。ワガママスープで。。。。ソースも替えてくれたのか!?!?
かもしれぬ。。。。ありがとうございます(人-)。。。♪(ちゃうかったりして)
全然食べれるお味つけで、ちょっぴり安心、そして 満足
パンは、イエナと聞いていたのですが、イエナ?
美味しいパンではあるのですが、ワタシの知っているイエナのバケットとは違うような。。
また知ってるのとは別バージョンなのもしれないですね
薄皮。。。ってとこが、イエナっぽくない気がしたのでした。。ル・アイ??
最後は、マスカットのフレーバーティーで、ほんわかぁ~と
ずぅ~と行きたくて、何度もお店前を通っては勇気がでず
めずらしく誰もいないことに、背を押されての入店
いろんなお気遣いをいただき本当にありがとうございました
おかげで、ホンマに 素敵な時間と美味しい時間 すごせました~
出る頃には、人も増えており、タイミングが良かったのですね
本来の目的地とはちゃいますが、とてもとても幸せなお昼なのでした
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masoon
at 2010-09-07 23:07
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おぉぉぉ~!ビストロ襲撃とは!
DIGAKU、ヌーパピも強行急襲できますねぇ、ガスパチョオススメです。魚メニューもありです。
DIGAKU、ヌーパピも強行急襲できますねぇ、ガスパチョオススメです。魚メニューもありです。
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あきんとん
at 2010-09-08 07:07
x
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by
kaponta at 2010-09-08 19:58
○masoonさん、こんにちは
ガスパチョが飲みたい一心で、えーい いっちゃえ~みたいな勢いで(笑)
入店してからヤバイ!?と思ったのですが、全部いいほうにコロンコロンでよかったですぅ~
全てシェフのおかげさま様です。。。
最近の2店メニューに脚が遠退いておりましたが、ガスパチョ。。。。ワガママってみましょうか~(爆)
ガスパチョが飲みたい一心で、えーい いっちゃえ~みたいな勢いで(笑)
入店してからヤバイ!?と思ったのですが、全部いいほうにコロンコロンでよかったですぅ~
全てシェフのおかげさま様です。。。
最近の2店メニューに脚が遠退いておりましたが、ガスパチョ。。。。ワガママってみましょうか~(爆)
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kaponta at 2010-09-08 19:59
○masoonさん、こんにちは
ガスパチョが飲みたい一心で、えーい いっちゃえ~みたいな勢いで(笑)
入店してからヤバイ!?と思ったのですが、全部いいほうにコロンコロンでよかったですぅ~
全てシェフのおかげさま様です。。。
最近の2店メニューに脚が遠退いておりましたが、ガスパチョ。。。。ワガママってみましょうか~(爆)
ガスパチョが飲みたい一心で、えーい いっちゃえ~みたいな勢いで(笑)
入店してからヤバイ!?と思ったのですが、全部いいほうにコロンコロンでよかったですぅ~
全てシェフのおかげさま様です。。。
最近の2店メニューに脚が遠退いておりましたが、ガスパチョ。。。。ワガママってみましょうか~(爆)
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kaponta at 2010-09-08 20:03
○けめこさん、こんにちは
も~本当に真夏にいただくのがぴったりなスープで癒されました♪
誰もいないギャロは初めてみました。。。13時ごろからチラホラと見えたので夏場はみんな出足が遅いのかも。。。そのおかげで食べれたのでラッキーでしたぁ
も~本当に真夏にいただくのがぴったりなスープで癒されました♪
誰もいないギャロは初めてみました。。。13時ごろからチラホラと見えたので夏場はみんな出足が遅いのかも。。。そのおかげで食べれたのでラッキーでしたぁ
by kaponta
| 2010-09-07 20:14
| lunch
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Comments(6)