旨♪     一週間だけガマンした パン屋さん  旨♪ 追記あり

『Boulanger S.KAGAWA』
http://skagawa77.blog65.fc2.com/



七夕にOPENされた 中崎町の ブゥランジェリ♪
一週間ガマンしたから エライでしょ(笑)


下町の道路沿いにあらわる パリの田舎!? 店前には芝生創中
フラットな店内はすがすがしい 白

対面式販売は スタッフさんにとっていただく 今風形式
アレルギー標識や試食もおいてあり、スタッフさんがとても親切に説明くださいました

素材や水にもこだわりをもたれてるそうな(店ブログご参照ください)


 ・バゲット
 ・ベーグル
 ・リュスティック
 ・チャバタ
 ・セーグル


全部が天然酵母ではないと思うのですが、試食したホシノ食パンはすごく 甘みのある ホシノならではで美味しかったぁ~

自家製ライ麦のはまだ味わってないのですが、香りではさほど大丈夫そうな感じ!?

 ↑追記 全然酸味なんてなく~ライ麦の薫り高い濃い味わいで美味でございました♪
     ベーグルは皮が固めのムチモッチリタイプ 味わうほどに甘みでございました


熟成バゲットは  めちゃ好み! しっかり焼き上げたクラフトはイエナ並(ガシッと硬)
噛み噛みするほどに うまぁ~い♪ すきすき♪ コレ好き♪これもホシノかなぁ~?!

いやん♪ちょっと 素敵なパン屋さん 近く!? に できてうれしい~♪


便利ではないけれど 不便でもない場所・・・・
いけないことはないけれど、行きやすいこともない・・・

だけど・・・ こりゃ ちょっと かよっちゃうよ~♪


中崎町といえば ささのはパンさん♪ 
全然違うタイプのパンたちですが、どちらも 好きだわぁ~


あ~来週には届くパンやら newパン屋さんに行く予定が。。。
それなのに どんどん買ってしまうこのパンキチ・・・・冷凍庫どないしよ~(^▽^;)

買っちゃうから 食べなきゃ 食べたから補給しなきゃ。。。。
↑続くつづく。。。。。どこまでも~♪
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by kaponta | 2011-07-19 08:39 | pan | Comments(0)

週末の食べ歩きや、平日のお昼ごはんの事をずらずらぁ~と。偏食大王ですけど、どっかでワガママ言ってたべてまぁす♪


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