都島にて リール バゲット
2012年 05月 11日
『リール ブーランジェリー』 RIRE by都島
近くには ドイツパンで 人気が根付いてきた ハーバックストゥーベ♪さん
リールさんは いわゆる フランス系 パン屋さん
結構 デパートのイベントに参加されているので 本店じゃなく
催しで知ってるコトが多い!?
ドイツパンでは あえなく玉砕!? (ミッシュ売り切れ)
・レトロバゲット 長時間熟成
バゲットは2種類あり、レトロバゲットは クラフトがより一層パリッと焼き上げたもの
中身の気泡もバランスよく くちどけがとてもいい感じ
この軽さは フランス粉でしょうか~ 食べやすい!! 軽っ
長時間熟成の こなれた 奥深い味わいもあり シンプルにおいしい♪
ほんと 食べやすい バゲット
粉もストレートに 真っ当なバゲット
サンドイッチなどにしても きっと美味しいだろうなぁ~
他 デニッシュ系や お惣菜も多種
チーズ使用のパンが多めなんだとか。。
女性の店主さんらしく とってもかわいらしい店内
まさしくパン屋さん!!てな雰囲気ですが 街のパン屋さんとしてこちらも根付いてほしいですね
ここのバゲット 食べやすくて 結構 好きになりました
近くには ドイツパンで 人気が根付いてきた ハーバックストゥーベ♪さん
リールさんは いわゆる フランス系 パン屋さん
結構 デパートのイベントに参加されているので 本店じゃなく
催しで知ってるコトが多い!?
ドイツパンでは あえなく玉砕!? (ミッシュ売り切れ)
・レトロバゲット 長時間熟成
バゲットは2種類あり、レトロバゲットは クラフトがより一層パリッと焼き上げたもの
中身の気泡もバランスよく くちどけがとてもいい感じ
この軽さは フランス粉でしょうか~ 食べやすい!! 軽っ
長時間熟成の こなれた 奥深い味わいもあり シンプルにおいしい♪
ほんと 食べやすい バゲット
粉もストレートに 真っ当なバゲット
サンドイッチなどにしても きっと美味しいだろうなぁ~
他 デニッシュ系や お惣菜も多種
チーズ使用のパンが多めなんだとか。。
女性の店主さんらしく とってもかわいらしい店内
まさしくパン屋さん!!てな雰囲気ですが 街のパン屋さんとしてこちらも根付いてほしいですね
ここのバゲット 食べやすくて 結構 好きになりました
by kaponta
| 2012-05-11 19:44
| pan
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