いのち紡ぐわたしたち イベント
2012年 11月 06日
四天王寺さんで 行われました
ママたちへの イベントみたいなんですが その中の マーケットへ♪
以前 お取り寄せした パン屋さんが出展されるとお聞きし
『ららこパン工房』 http://rarakopan.in.coocan.jp/
・イングリッシュマフィン
ららこパンさんのイングッシュマフィンは 厚みが6cmほどあるんです♪
これは モロ好みのマフィンなんです
ららこパンさんは 天然酵母なんだけど ぜんぜん重いかんじではなく
天然酵母パン屋さんの中でも かなり軽い やさしい味わいじゃないかなぁ~♪
バゲットも作られてますが どちらかといえば
カンパーニュや食パンなどの方が合ってる酵母な気がします
そのやさしい風味と食感のイングッシュマフィンは 半分でも3cmほどありますから
挟んで食べてはダメです(笑)
オープンサンドのようにして食べたり、pontaはやはり トーストのそのまま。。
粉の甘みで おいしい~ のですよ
12時過ぎに到着したんですが 以前のみのり市のようなダダ混みではなく
いい感じの 人ごみぐあい♪
いろ~んな マーケットを 楽しめました
パン屋さんも 数店あったんですが やはり12時すぎゆえ。。。
京都の 「AOW」http://ameblo.jp/aow-zora-pai/ さんのは食べてみたかったなぁ~。。
「ちせ」さんで 売られているのは知ってたんだけど。。。
又 何かのイベントにリベンジ ですね
今秋は 2つのイベントにいって やっぱり こーゆーマーケット 楽しいなぁ~と再発見
プロの味もええけど 素人手作り系も なかなかいいものです
京都では 平安神宮でも 手作り市が開始されたし また いってみようかなぁ~
by kaponta
| 2012-11-06 18:24
| pan
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