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暇をもてあまし  初 たまき亭♪





こ。。。これは。。。
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行ってしまいました~

『たまき亭』


まさかの 三連休に。。。。わざわざ いくのか!!

そんなん 混むに 決まってんじゃん!!

なのに~    


直前まで  三宮!?  京都!?  靭!?

と ず~と ず~と 悩んでて まったく 候補になかったにもかかわらず
京橋におりたった瞬間  黄檗 に あいなりました。。。なぜに。。(苦笑)


時刻は 10時30分
はい。。。。やっぱ 並んでますよね 。。。そりゃ。。
まさかね。。。。。また 自分がパン屋に並ぶとはね。。
ま 暇つぶしの おでかけやし ええか

と おもいのほか 進みは早く  30分後には 入店♪

お惣菜系パン を お買い上げの 人たちをしり目に ひたすらハード系のショウケースにしか興味はない。 
個数制限がある カレーパンも スルー。。(笑)




 ・バゲット
 ・ロデヴ
 ・カンパーニュ
 ・堅バターパン
 ・マニトバ

コンプレやフリュイ、食パン は 売り切れ

30分もすれば 食パン焼き上がり といわれたけど ハード系ゲットで充分♪
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さて ~

美味しいんでしょうかね ~   (笑)
あの 苦手な味がしたら  かなりショックかも。。。

いぜん 味見に 少しいただいた時は ふつうやん。。。な印象でしかなく。。
なもんで 今更 の 初 たまき亭

香りはすんごくよく  食べるのが 楽しみだ♪


ここまで 来たので  宇治 いっときましょ
てくてく お散歩

途中にある ベーグル屋さんは お休み~(/_;)
ま これ以上持てないから。。。ええか~



そーいえば    3連休でしたね。。。。どこも かしこも 。。。

グリーンティ を 空いているお店でいただいて すごすご 退散



 ・

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by kaponta | 2017-03-19 23:09 | pan | Comments(3)

やっぱ 古巣が なっとくに うまい  パン  ♪ 


『パンデュース』 大阪駅

うぉ~ 久々の パンデュース♪ うけけ

・ボウズ
・ドゥミパン


ふふ♪ すきよね~ すきだわ~ すきなんだわ~
すぐ買えるからと思って 久々すぎた!

やっぱ 旨いんだなぁ~
つくづく 旨いんだなぁ~♪
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by kaponta | 2017-03-07 21:30 | pan | Comments(2)

都島パン めぐり  ③

最後は 『三好パン』

青い麦で修業された パンやさん。 都島では 定着している人気のマチのパン屋さん♪

・バゲット
・天然酵母のリンゴクルミパン


シンプルな白い 建物 扉をあけると ショーケースに陳列している パンたち
さほど広くないですが、 イートインスぺーすもあります♪


天然酵母は 優しい味わいで モッチリと。。
バゲットはパリっと香ばしく。。

。。。。美味しい。。。美味しいんですが。。。
なんでしょぅ

久々に わたしの苦手な 味が ほんのり・・・ほんのり・・感じます
コレ すご~く 苦手なんですが 何の味なのか 未だにわかりません

当初 イーストかと思ってたのですが 天然酵母パンでも バゲットでも感じたので。。
なんなんだろう。。。

なんていったら わからないんだけど 口の中でも えぐみみたいなんが残るというか。。
パンの灰汁 というか。。。。灰汁なのかなぁ。。。
パンの粉の種類なのかもしれない。。。。この わけわかんない味が とっても苦手。。

美味しいパン屋さんも この 味がすると リピできないんだよなあ。。。

以前たべた 天然酵母の食パンは とてもおいしかったような気がするのだが。。

うーん。。。
もう一度・・・チャレンジしてみてから 考えようかな。




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by kaponta | 2017-03-06 22:58 | pan | Comments(0)

都島 パンめぐり ②

お次は 『ティモ・ベーグル』https://ja-jp.facebook.com/timobagels/さん

こちらも 小さな店内。 以前何かのお店の居抜かな~てな感じの店内
あまり たくさん作っていないのかな。。。おかずベーグル含め 10種類なかったかも。。

この時季の オススメは キナコ餅ベーグルみたい
雑誌にも掲載されたようなのかな!?

う~ん と 悩み。。。。結局 プレーンベーグル。(笑)

見た目的に もしかすると苦手系か。。。で 1種類のみ購入
まだ 食べてないけれど 持った感じは おもってたより いけるかも!?と。。


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by kaponta | 2017-03-06 22:12 | pan | Comments(0)

都島 3店 パンめぐり~ ①

ず~と 気になってた都島パン

じつは ちゃんした場所もわからず突撃!
一度彷徨うと たどりつかない・・・なんてことが多いのだけど めずらしく(笑)3店舗ともにめっけました
他にもパン屋さんはあるけど 取りあえず今回は3店舗のみ購入


まずは 「 パン・ト・タ」 さん
日~水という ちょっとかわった営業日

萌木星(ほうきぼし)さんでスタッフされてたかたとか。。。

普通のお家の1Fを改築した感じの 町屋店。
自家製天然酵母パンと、 スコーンなど 10種類ほど 陳列
時間帯によりもっとあるかと。。。
小さいながらも こだわりが感じられる 店内。
ご店主さんも 優しい感じでした♪ 中崎町のパン屋さんと似てるな♪

自家製に国産なので ちょいお高め
あんど、ちょっと重そうかな

ちょうど欲しかった カンパーニュが 焼き上がりまで 数分ということで
後で伺うことに。。。。


。。。が ちょっと時間がなくなって 戻れなかった。。
すみません!! ご店主さん

次回はかならず!!

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by kaponta | 2017-03-06 21:01 | pan | Comments(0)

SAKUに振られ  アンプドゥさん


『アン・プ・ドゥ』 by甲南山手

sukuさんに振られた 想いを アン・プ・ドゥさんへかける!!

店内はいっぱいだが 次から次へと焼きあがるのと安心♪
もちろん ↓たんまりある

・長時間塾生バゲット
・リュスティック


食パンは コチラも予約で完売。。。。次は17時すぎだといわれ 諦


うう~ 旨ぁぁい! やっぱり うまいっす アン・プ・ドゥさん!

あ~ 2本買っとけばよかったなぁ やはり!
悩みつつ1本にした・・・馬鹿!!

次は。。。。何年後!? に 食べれるのやら。。。(T_T)
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by kaponta | 2017-02-28 23:13 | pan | Comments(0)

買えなかったよ~。。。。SAKUパン

摂津本山と 甲南山手の ちょうど間ぐらい?!
結構面倒な場所にあるんですがぁ~

『ぱんらぼ suku』



なんか いつのまにか 人気に拍車がかかり 店内も数人ならんでる。。

しかも ゲット売りきれ。。

いや~ん。。。。(T_T)

わざわざ sukuさんの為に 遠回りしたのにぃぃぃぃぃ
数年ぶりに 食べれる! と思い意気込んできたのに 消沈。。

まぁ。。。このあたりにしては お安いし 美味しいし。。。人気なのはうなづけるけれど
バゲット自体 1回しか焼かないみたい。。

う。。。これからは予約必須だ。。
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by kaponta | 2017-02-28 22:49 | pan | Comments(0)

食パン専門店

食パン専門店ブームですなぁ~

乃が美 は 今 とんでもないことになっております
TVの影響 恐るべし!!

西宮では 人気なし~と 聞いていはいるが TVの影響で いまは もしかすると。。。。。??!!

さて

https://ja-jp.facebook.com/PANSHIROU/


2/25

帝塚山パン士郎 上本町近鉄に 出店だそうです

おお。。。いけね~。。。(T_T)
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by kaponta | 2017-02-22 23:59 | pan | Comments(4)

上本町 cocoro

近くのcafeろう~と思ったら ランチタイムのため 断念。。。
近くついでに

『cocoro』

ひさびさやん!
何気に 当初と 味がちがってる気がして 脚が遠のいてしましたが
近くにきたら よっちゃいます

・レーズン酵母 バゲット

米麹と悩みつつ 米麹は モチのような味わいになっちゃうので やっぱりレーズン
(発酵すぎ・・・というウワサもある レーズン酵母でもあるが。。)

お値段も やっぱ高いなぁ。。。


当初のころとは 少し違う感じはあるけれど ひさびさの ぱん   美味しかった♪



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by kaponta | 2017-02-06 23:46 | pan | Comments(0)

玉造 パン

『リール』

なにげに 久々

バゲット買うつもりが 新小麦ヌーヴォリュスティックの文字に釘づけ!

・北海道 新麦ヌーヴォ リュスティック
・リッチ食パン


どっしりの重みは 国産小麦ならではですね

香り高さは さすが 新麦! 食欲そそられるます

リュスティック・・・というよりは カンパーニュですね。。。
みっちり 生地がつまってます

味わい深く 独特のクラフト感。 食感味わいも カンパーニュちっく

おいしいんだけど リュスティックを求めてると 違うんだなぁ~

ま 今しか味わえないヌーヴォの味!です♪

食ぱんは オイル系のがあって とても惹かれつつ 家族好みは リッチ系のしっとり~なので
リッチ食パンにしてみました
こちらも国産やったかな。ずっしりと重みですが ふんわり~。生クリームのなせるわざ
次回は 自分用に オイル食ぱん買ってみよう。

食パンは 元町Rikiさんのが 一番好きかな 今んとこ
バターinだから、 食べても半キレだけど、あの軽さは 好きだなぁ~
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by kaponta | 2017-01-31 22:00 | pan | Comments(0)

週末の食べ歩きや、平日のお昼ごはんの事をずらずらぁ~と。偏食大王ですけど、どっかでワガママ言ってたべてまぁす♪


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