<   2013年 11月 ( 20 )   > この月の画像一覧

天然酵母 も あいしょう。。

ミナミ に行く機会がないうちに いつのまにやら 地下鉄界隈店がOPEN。。。
まだ工事中だったのに いつのまにぃ。。。

この夏にかけ 梅田ばかり 行ってたんだね。。ワタシ

つーことで ようやく ↓ 行けました

『WEST WOOD BAKERs』

西心斎橋に ある ハンバーガーのお店が 南堀江に サンドイッチのお店OPEN
使用するパンは、天然酵母の自家製パン

そのパンを shopでも販売

いつか難波行ったときに。。。と思ってたら今になってしまった


 ・パゲット


酵母は レーズン系なのかなぁ~!? 小麦粉は  北海道の国産

うーん。。。。もしや加発酵!?   な 後口に広がる 香


コレが加発酵のパンです と食べたことないので 詳細は不明ですが
後口に ひろがる この風味は 苦手
これが 天然酵母といわれれば 苦手なパンかな。。。

たまたまだったのかもしれない  し  相性のもんだいか・・・

うー
サンドイッチがとても美味そうだったな。。。。ざんねん
[PR]
by kaponta | 2013-11-30 22:28 | pan | Comments(0)

やっぱ ムリだね

上本町に新しくできている フレンチ♪

ウサキチ出身だそうです~

無謀だけど とりあえず のぞいてみた


無謀だった。。。。(笑)

小さめビストロって感じで 雰囲気はとても良さげ♪

ランチ は 1500円~

いつか 魚メイン の 日がありゃ いいね。。。。。 それでも きっとムリかな。。。


『アヴォロンテ』
[PR]
by kaponta | 2013-11-26 21:14 | お散歩 | Comments(14)

パンも相性だ


天満橋から 谷町4丁目付近も 気になるお店は多々  パン屋さんも 増
とはいえ 好み系は少ない あんど 用事ないから ご無沙汰界隈



「パルパニ」


 ・白パン
 ・フォカッチャ

珍しく バゲット外し  冷凍庫の関係上!?  (笑)


べつばら さんでも 販売されている パルパニさん
タカギさん出身でしたっけ!?

なるほど・・・・・な  ワタクシとは相性が合わない。。。ワケ!?(・_・;

苦手なパン。。。。カナ


小さな店内には カフェ席も♪
ランチには、パニーニとドリンクのセットが 550円

なんだろ この雰囲気  大阪ぽくなく とても ジョシしてる(笑)
サラリーマンというより OL狙いな感じ(笑)


合わないのが 残念だ


ちなみに ケーキ屋さんは おやすみでした  (/_;)
[PR]
by kaponta | 2013-11-26 12:41 | pan | Comments(5)

生は ここ

『ふせや』

 ・お造り定食
   先付け (お野菜炊き合わせやらの盛合せ)
   本日のお造り (まながつお、鰆のアブリ、本マグロ、ハマチ、鯛、ホタテ)
   ごはん
   卵豆腐入りのおすまし
   香の物
   ドリンク



ここの お造り ほんま ネタが素晴らしい。。。♪ランチに本マグロ 1キレとはいえ ネタも大きいし。。。ふとっぱら!
トロ系は苦手なんだけど モノの良さはわかりますっ
私にはもったいない食材だな。。。

まながつおの お造りなんて 初めて食
あっさりと でもほどよく脂のりで 美味しくいただきました

どのおつくりも 文句なしですが
鰆のアブリが なんてったって一番おいしかったなぁ♪




炊き合わせは季節のものやら ふんだんに
手のこんだひとしな ひとしな それぞれ美味しく


なんかさ~
ここで (地域) この値段のランチ!? と 思ってはしまうのだけど(笑)
食べてみると納得なんだなぁ~♪

美味しいお造りたべたいときは  間違いないよねっ

店内は 常連客多 そして 年齢層は高 (笑)


お造りたべるなら ココ か アチラだな♪
焼は 食べたことないけど 値段的に あっこにいっちゃうな(笑)
[PR]
by kaponta | 2013-11-25 22:10 | lunch | Comments(12)

15年ぶり!?

d0052986_1348111.jpg


覚悟の上さっ! つい 手がでてしまった  


ロールパン に コロッケ  に カレーキャベツ

定番中の 定番 ♪

最近じゃ あまり見かけない!?  (見てないだけ!?) ロールパンサンド
町のパン屋さんには あるのかも!?


『まん福ベーカリー 』

お惣菜系パンなので  open当初以来。 巷じゃ 人気のパン屋さん ♪

コロッケパン に 焼きそばパン カツサンド など 懐かしいパンが並んでる

コロッケパン1つじゃ 物足りないかもしれないけど
焼きそばパンブラスして 300円!!  安っ

人気の カツサンドも 350円 (当初よりボリュームダウンだけどそれでも安)
ハーフサイズなんてのもできてた (200円)


ロールパン  玉子&バター
コロッケ  肉
カレーキャベツ  オイルッシュ



さて どれが 拒否ってる!?  はたまた全部!?

でも いいんだっ!!

久々に 口にしたかったんだもん。。。。
[PR]
by kaponta | 2013-11-24 13:48 | lunch | Comments(4)

納得 ♪


とある 本

主人公の父が 神様に どうすればいいか 問って

神様からの 返事

 
      『自分で考えろ~』


本 に 感化 されない 人間

だが


拍手喝采!!   

うん♪ これからも それで 行くっ  ぞ♪







さて 



実は 一気に 読み終わってたりする。。。。

はい。 みをつくし料理帖 です  ♪  

すぐ 予約しました~  ありがとです


そしたら すぐ 案内がきて  取に行けるかな  。。。。と ちと あせった(^_^;)

予約って べんり~♪ 


いつ 案内が来るか 判んないから 土日とも つまってたら アウトだけど。。。






で 同時に予約してる のは  未だに 待ち。。。。 来年になりそだな これは



お次の おすすめは ??  (笑)
[PR]
by kaponta | 2013-11-21 19:43 | ひび | Comments(9)

出し巻き自慢!?の お鮨

「北新地 慶鮨」

北新地最安値の 鮨なのかもしれません

あまりにもリーズナブル看板  怪しい!? 
思いつつ 大きな出し巻き玉子付に 引き寄せられ(笑)

・にぎり定食  にぎり8貫+巻2 、出し巻き玉子、お惣菜、お味噌汁  700円

ご飯、お味噌汁、お代わり自由
寿司が足らなかったら 炊き込みご飯のお代わりができるんですって!
 


他、ランチメニュー共に、お惣菜、お味噌汁、出し巻きついて 同じく700円

 ・漬け丼 (好きなネタ4種類からセレクト)
 ・天丼 (海老、鮮魚 野菜)


土曜の 12時前で 既に満席近。カウンター10席ほどと 2人席1つ

にぎり定食は 一日10食ぐらいしかないようで ワタシの後1人で終了してました
漬け丼はネタセレクトでき、天丼にいたっては すんごいボリューム!!

男性の天丼注文率 高いのが わかるっ  アリャ食べれんな ワタシには




この日のにぎり は 鯛、白身、ヨコワ、ブリ、サーモン、サバ、鮪、蛸

つかみ握りなのかな!? 口の中でほどよくほどけていきます 少し多めのシャリ

ちゃんと 職人さんが握ってくれるお寿司ですよ で このラインナップにこの価格
コスパ良すぎですよね~

お惣菜は 鯛の子煮こごり、ひじき、漬物
お代わり自由のお味噌汁は 魚のいろんなアラと、お野菜タップリ♪

このお味噌汁 お代わりしたかった~ 一番気に入ったお味噌汁(笑)

モチロン売りの 大きい出し巻き玉子も アッサリでおいし。

シャリ多めもあり めっちゃ お腹いっぱい。。。
シャリ残しても お味噌汁お代わりしたかったなあ(笑)


と 検索すりゃ あやあや 人気どころのブロガーさん 既にご推薦!!
ほえ~ こりゃ 更に更に 人気になりそうですねっ


漬け丼のネタも無くなれば、セレクトできなくなるみたいやし
にぎりと 漬け狙いなら 早目ですね

700円以上の価値は 十分味わえる かと。
[PR]
by kaponta | 2013-11-19 22:21 | lunch | Comments(0)

うきっ♪ さかなおいしいねん

美味しいお魚料理で 人気の居酒屋!?
最近 難波に 立ち飲みバル!?進出もしております


お昼営業してるの   ご存知!?

実は 1年ほどまえから お昼営業しているのだっ
密かななのか よくわからないが あまり ひかかっては来ない
だが 地元民!?には 既に周知のお店
こんなところで行列はしないだろう~と思いつつも
近くのラーメン屋には行列してるから 最近じゃ場所は関係ないのかも
それか ラーメン屋だけは関係ないのかも!?

ちなみに 火曜日も営業してますよ~← よびかけ(笑)

「ひでぞう」  魚の旨い店

 ・お造り定食
 ・焼き魚定食
 ・天ぷら定食


お昼は コレだけ

で 魚が売りのお店だから 魚だけだろうと 思ったらオオマツガイ

お惣菜が5品ほど 出てくるんだわ♪
時間により どんどん変わっていくんだけど お野菜中心♪
1品は お肉系もある(肉炒めとかね)

それに 焼き魚は天然モノが多いし 大きい身
ご飯に お味噌汁に お漬物までついて

なんと 焼き魚だと 750円   !! 
以外も800円  コスパよろしすぎで おいしすぎっ 

安いにも嬉しさはあるけど 何より 魚が旨い!!


お造りは4種盛

天ぷらも 注文する方多いようなので 美味しいんだろうね♪

だけど ここでは 焼き魚を オススメしたい!

この日は ブリ。 しかも天然!!
いつもお造りに流れてしまうワタシだけど お造りなら 一つ東へいくし♪
天然ぶり!となれば 注文しちゃうでしょ♪


塩焼きではなく 照り焼き風  うまぁぁぁい♪ 

魚の旨さもだけど お惣菜5品も惹かれるワケなのだ
もぅ 一つのお膳 が わたしにとっては 素晴らしいランチなのだ


土日も営業 

月曜日休みなので気をつけて
あんど 祝日は 夜のみで 振り替え休日なんぞもあるので確かめて。。。
この週末は どちらも休みっぽいので これまた気をつけて。。。♪


どーぞ あんまり人気になりませんように(笑)
ワタシのブログだし  影響力ないだろうと 書いてみた(笑)
[PR]
by kaponta | 2013-11-18 23:40 | lunch | Comments(6)

うつぼの パン屋さん♪

『Louloutte』 http://louloutte.digiweb.jp/ 

11月にOPENしたばかりの ブーランジェリ♪

先週いけなかったので 今週~!! と 思ったら もう既に人気になりつつあるようで
みんな。。。。早!!

パンのためなりゃ 労力惜しまずのワタクシも 負。。。(笑)


ウツボ界隈でランチ~と思ってたのに ぺこぺこ腹グ~虫さんは 北新地で限界(爆)
の せいで !?お散歩気分で ルルットさんへは 遅すぎた。。

食べたかった トルネードは ちょうど 売切。。。
焼き上がりまでは まだ時間がかかるとのこと。。残念だ


  ・バゲット
  ・ルルット 量り売り (店名と同じパン♪ リュスティックみたいな感)
  ・セーグル ドライフルーツ入


カンパーニュやら 他 いろいろ食べてみたいパンがいっぱい♪
カンパーニュ生地のドライフルーツパンも焼きあがったばかり

最近 ドライフルーツ入りとか あんまり食べないのだけど
こちらのセーグルの味見が めちゃ 好みだった!! ので 即決

思わず 買ってしまいましたわ~
なんで カンパーニュ生地のも 悩んだけど これ以上は冷凍庫が嘆くのでガマン。。。


バゲットの生地味 結構 すきだなぁ~♪ 特に 店名パンの ルルット。これ <b>好きだぁ~♪ 粉の味・風味が 好みだぁ~

食感は 少し重めかな~リュスティックぽくもあるんだけどね

コレは1g1円の 量り売

だいたい200円前後の大きさにカットしてあるけど  今度は大きいの買っちゃお~♪

トルネードは バゲットと同じ生地なのかな?
どちらかといえばバゲットの方がすきなクセに あると トリネード食べたくなるんだなぁ~

次回 リベンジ果たすぞ!!


ルルットさん  これから人気でると 思う。。。。
既に 次々と お客さんがきてたもの  この場所にかかわらず!!


こっちゃ あんまり来ないんだけど 結構 なんやかんやとあるもんだ。。

ずっと 気になってる蕎麦屋さんも 健在
もーすぐ移転してしまうイタリアンは 満員御礼
予約必須。。。。ハードル高(笑)

この近くに 新しいイタリアンもあり こっちゃも気になり
あわよくば 予約必須店でランチとも思ってたのに。。。

ぺこぺこさんは 鮨に目がくらんでしまいました (^。^;)
値段に目がくらんだとも!?  (笑)

でも おいしかったから 幸せなのだ

そそ いきたかったコーヒー屋さん
豆が好みじゃなくて。。。。あえなく断念。。。

酸味が結構あるタイプだったのだ。。。

テイスティングさせていただき ありがとうございました。。。
店舗はとても素敵だったなぁ~♪

ランチは のちほど。。。。
[PR]
by kaponta | 2013-11-18 22:19 | pan | Comments(5)

心斎橋 open

今では デパ地下にもあるし 買いやすくなり 東京にも進出しているらしい。。。


そんな 『聖庵』

本日 心斎橋店 OPEN です

名前 なぜか  『AMAM』   アイヌ語らしいです


南船場3-6-1


まだ 天然酵母に 拒否反応してたころ
クセもない 聖庵さん よく お世話になってました


定着してから   とんと ご無沙汰





なんか このごろ 心斎橋に 2号店やら が いっぱいできてるね。。。
ブーム!?  (笑)

げんみあん さんも 定着しているようです
[PR]
by kaponta | 2013-11-18 12:44 | pan | Comments(0)

週末の食べ歩きや、平日のお昼ごはんの事をずらずらぁ~と。偏食大王ですけど、どっかでワガママ言ってたべてまぁす♪


by kaponta
プロフィールを見る
画像一覧