中華そば

『カドヤ食堂』　　by　西長堀


ながれながれついた　ワケです　　(^-^;

　・中華そば　　750円

極細麺に　あったすスープ　海苔にネギ

いやぁ～♪中華蕎麦の王道ですが　懐かしいというより、洗練されたお味
すみきった、優しいナチュラルともいえる味わいの　スープ

こりゃ　全くしつこさも無く　最後まで　美味しく飽きることなく食べきれました♪

店主さんは　ひたすら製麺作業～


平めんを期待してたんですが、平麺は他のスープなんかなっ
スープによって自家製麺も変わるので、いろいろ試したい気もしますが
ブームの　"つけ麺"　は　あまり好きでないので。。。

塩!　には　ひかれるものがありますが
この土地までリピ。。。はなかなか無いだろうか!?


西長堀を越したのは初でございます!!
すんなり店内に入れたので、年明けだからかなぁ。。。と思ってたら
かえるコロには行列。。。。ラッキーだったのですね。。


おなかが空いた。。。というのが　最近感じなくって!?
麺にばかり走っております。。。。ヤバイ～