洋食 泉
2005年 10月 08日
洋食 泉
大阪市福島区福島7-5-16 聖天通内
06-6457-0888 日休
http://www.y-izumi.com
ね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・念願の・・・
ああ・・・・・・・・・長かったぁ道のりです。
シュクレの次は、泉だぁぁぁい! この日は至極だった・・・・。
母から誕生日のお祝いでどこか行こうとのメールがきたので、すぐさま予約の電話を!
当日の、しかも2時すぎだったので、半分あきらめモードではありました。
駄菓子菓子! 8時までなら大丈夫との返事で予約成立ぅ! きききききゃぁ~。
8時までもかからないわっ。だった飲まないもん、食べるの早いもん!(自慢かぁ?)
少し早めについた、ソコは、ああ・・・・念願の地。 カウンター7席と、テーブル席の小さなビストロでした。
洋食やさんのイメージをくつがえす(笑)泉さんの、細身な体型にやさしいものごし(どんなイメージをもってるんや洋食屋さんに・・・。)
なんか、久々にお店でドキドキしてしまった・・・静寂でした(最初の客だったもので)
注文は ・ビフカツサンド
・ハンバーグステーキ
・鰹とアボガドのタルタル ガーリックトースト添え
・フレッシュサラダ チーズドレッシング
・ポタージュスープ
・フランスパン
ああ・・・・食べたかった鰹とアボガドのタルタルは・・・・うますぎぃ!
鰹のくさみもアボガドのしつこさもなく、これがガーリックトーストとのバランスが絶妙なのです。
本来、ガーリックトーストの単体は苦手ですが、このタルタルと食べるとぉ~♪ 最高でしたっ。
ハンバーグステーキは、ハンバーグよか、ステーキ! ひき肉じゃないじゃぁん!肉そのものじゃーん!てな、豪華さっ。
いやぁ~、肉の味そのものです! で、ドミグラソースがこれまた旨いっ。
サラダの野菜は、新鮮すぎるほどのフレッシュさで、ドレッシングがシンプルやのにうまい!
シャキシャキ、パリパリっ! (/_ _ )/♪へ(-。-へ)♪(/_ _ )/踊っちゃう♪
締めのビフカツサンドは、見た目は小さくみえるんだけど、分厚い肉と薄衣がカリカリで・・・
トーストしたパンとのバランスがよくって、肉の味が濃くって、・・・うまっ。
ウううう・・・・・・・・・・・・うまぁぁぁぁ・・・・・・・いお店なのぉぉ。
ここで、私の好みを知ってる方は、????かもしれませんよねっ(笑)
そー、肉! 肉くってんじゃねーかぁよぉ! とお思いでしょぅ。
はい、泉にいくからにゃぁ、肉・・・苦手な肉・・・食ってやる! イヤでも食ってやる!
と、覚悟を決めたのです! そこまでの意気込み・・・(おバカ?)
ハンバーグは、味見のかけらでしたが(それでも、肉だぁぁぁって味がしっかりと)
ビフカツサンドは、1カケ完食しました!
正直、旨い!最高!幸せ!な味でしたが・・・・夜は胃もたれであったことを白状します(笑)
何年ぶりの肉でしょう・・・・きっとこれから何年かは食べないでしょう(笑)
ですが、ここで食べてて良かったぁ。どうせ食べるなら旨いもんですものねっ。
母たちが飲んだポタージュもかなり美味しかったみたいですよっ。少し塩が大目なのはやはり飲む人用でしょうか。
しかし、きっと私たちはすんごく 怪しい 「客」だったと思います・・・。
泉シェフはきっと、変な客だなぁ・・・と思いながら調理してたかと(笑)
我が家って、奪いあいではなく、押し付け合いの家族なので、自分が注文したものは
責任をもって食べないと・・・残るのですよ。
なので、分け合うというより、個人プレイ?(笑)の食事の勧め方・・・。
はは・・・、いろいろ気を使われたかとおもいます。
しかし、味にうるさいわが姉が、がっつり、旨い旨いと食べてたので、かなりお気に召したよう。
さすが 「泉」さん! ご馳走様でした。
あっ、ウワサの キャラメルアイスクリーム! 最後に注文しましたぁ
これっがっ! うますぎぃぃぃ! カラメルの味がすんごくいい!
甘ったるいキャラメルでなくて、カラメル! 苦味と後味がすんごくいい!
さ・・・・・最後までやってくれました 泉さんです。
ごっつぉーさまでした。
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by
八尾市民
at 2005-10-12 20:52
x
>pontaさん
肉もダメだったんですか。(苦笑)
もしかして同じ日に行ったのかも。(タルタルが同じだし)
今度は「このは」へどうぞ。
肉もダメだったんですか。(苦笑)
もしかして同じ日に行ったのかも。(タルタルが同じだし)
今度は「このは」へどうぞ。
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by
ponta
at 2005-10-13 09:46
x
>八尾市民さん
ははは・・・・偏食大王なんです・・。なのに食べ歩き好きな、わがまま人間、手に負えない・・・・。
土曜日だったので、1日ずれていたかも?タルタルぅ、殿堂入りでした。次回キュゥリのパスタだけでも食べに行こうかと思ってます(苦笑)
「このは」さん、まだいけそうもないですね・・・。1人夜はまだデビューできずです。ランチだけでも行きたいんですが平日のみなので・・。八尾市民さんお勧め店にハズレはないと聞きますので、絶対クリアしてみせます!
又、いろんな情報お待ちしてますのでお願いします、ね。
ははは・・・・偏食大王なんです・・。なのに食べ歩き好きな、わがまま人間、手に負えない・・・・。
土曜日だったので、1日ずれていたかも?タルタルぅ、殿堂入りでした。次回キュゥリのパスタだけでも食べに行こうかと思ってます(苦笑)
「このは」さん、まだいけそうもないですね・・・。1人夜はまだデビューできずです。ランチだけでも行きたいんですが平日のみなので・・。八尾市民さんお勧め店にハズレはないと聞きますので、絶対クリアしてみせます!
又、いろんな情報お待ちしてますのでお願いします、ね。
by kaponta
| 2005-10-08 11:14
| ディナー
|
Comments(2)