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またまた 食パン専門店が 上本町に


乃が美系ではなく  一本堂という感じかな🎵



『食パン工房  むぎ』

http://kobo-mugi.com/



日赤病院の近く(元 海鮮のお店だったとこ)


お値段もお手頃だから ご近所さんに既に人気のようです🎵
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by kaponta | 2018-04-15 10:31 | pan | Comments(0)

バレンタイン歳時で買った パン

バレンタイン時期に バレンタインパンが 日替りで高島屋で販売

滅多に手にはいらない

『ツォップ』

カレンツとオレンジピール のブール


買ったは いいけど すっかり忘(^_^;) (どんなけ冷凍庫にためとんねん)

で 食べたら 旨!!


やっぱり 美味しい~ ツォップ!!
久々にたべたけど 美味しいなぁ。。。。と つくづく。。。

生地が ほんまに 美味しい。。。。♪
なかなか 出会えないのが 残念やけど。。。

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by kaponta | 2018-02-26 21:40 | pan | Comments(0)

台湾から ぱん❤️

うき~❤️

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台湾の世界一になった パン

マスタードラブーランジェリ


そんな貴重なパンをおすそわけ頂きました‼️

・リュウガンパン

あきんとんさん。本当にありがとうございます❤️

しかも お土産まで~



雪裡紅素包(雪菜まん)「光復市場素食包子店」

辻売りの五穀まん


早速の五穀まんは とても優しいおあじ♪
見た目以上に ボリュームたっぷり

皮が 流石の旨さでした



あきんとんさん
本当にありがとうございました❤️
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by kaponta | 2018-02-17 21:29 | pan | Comments(3)

博多のパン♪

家族が福岡旅行~
そのお土産に 買ってきてくれました♪

『パン ド ミ "アンジュ"(Pain de mie "Ange")』

お~ わかってんじゃん!!

こちら 元ゴトランシュリエ場所のお店が 業態変更して 新たな展開!?として
日本の運営会社がオープン

ゴントランは 日本撤退だそうです。。。。あら残念。。

内容としては ほぼかわってないらしい。。。
一度食べ損ねて また買えると 思い込んでいたので元の味はしらない~
ですが あんまり変わらないとのウワサ

・バゲット

クラフトを見た感じでは 好み系じゃないんだけど 東京あるあるで
食べるとコレが!! 旨いんだなぁ~ (VIRONと一緒やね)
東京のフランス系バゲットの見た目が なんであんなに 美味しそうに見えないんだろうか(笑)
単なる 見た目の好みやねんけど なんか 造りものっぽくみえちゃうのだ。。。

なのに食べると うまい~んだなぁ~♪

硬水とVIRON系粉を使うと クラフトがしっかりで 全体的にドッシリ。
国産小麦とは また違う意味で 重みある
んだけど~口当たりは軽い♪ あ~うまぁ~

企業の 業態変更とか 契約解除とかで 海外系が ちょこちょこ変わりますよね。。
ナビスコは 知らんかったら ナビスコ名前の方買っちゃうじゃん。。

方針とかの違いなんだろうか。。。

ま 美味しけりゃ 名前がかわろうが ええんですけどね。。
ゴントランさんのパン 一度は食べておきたかった・・・な
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by kaponta | 2018-01-21 22:10 | pan | Comments(0)

みやぱん が‼️ より近くに 🎵

おや!?
なぜに こんなところに みやぱんさんの看板が!?


。。。。と 通りすがりに みっけました

もしや!? 🎵

https://ja-jp.facebook.com/Bakery.miyapan/


やっぱり~ 2月に移転だそうです!!!

わ~い♪ わ~い ♪
みやぱんさんのパン 買いやすくなりますぅ♪

わ~い♪ わ~い ♪

たのしみだっ


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by kaponta | 2018-01-11 21:00 | pan | Comments(2)

更新    電車からみえる あのcafeはなんぞい!?




新しくcafeできとるなぁ~と 思いつつ ほったらかしにしてたら

『Moulins et Cafe gout』
http://derien.co.jp/

なんと グゥ の3号店やった!!

地味~に 進出してますな(笑)

微妙に中途半端な 位置にあったから 森ノ宮店 は 便利だわっ

更新!
カフェと思ったら イートインはテラス席だけなんですね~!!
この時期は寒くて むり!!
中にも席があると おもったら・・・・なかった・・・

ので そのまま帰りましたとさ・・


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by kaponta | 2017-12-16 23:27 | pan | Comments(10)

ポチっ は 掛川からやってきた  パン♪

『POWA POWA』
http://powapowa2009.com/


素朴なパンセット
パン・ド・カンパーニュ1/2
パン オ フリュイ (ノアから変更プラス料金)
バゲット
リュスティック グラン 1/2
コンプレ
パン ド ミ


カンパーニュ以外は ほぼ 有機イースト。 粉は、全て北海道産(十勝)


うふふ♪

パンドミ の 旨いこと!
リュスは きっとキタノカオリ使用かな♪ 黄色粉が特徴ですよね~
(これをみると SSが食べたくなるぅ~♪)
コンプレの深い味わいながらも シンプルな美味しさ。

ずっと 濃~味わいのパン食べ続けてたので このアッサリ感が 物足りなく感じるのは江古田のせいだが(笑)

フリュイは ぎっしり詰まったドライフルーツで ドシッと感。
うう~♪ しあわせ~❤ おいしい~♪


送料が値上がり ぽちぽち してられへんなぁ~と思いつつ
神戸や京都まで 買いにいくなら 電車賃ジャン! で ぽちっ

楽だわ(笑)

前回買った 静岡パン屋さんも美味でしたが 今回も 美味しかったぁ~

毎年、 年末は群馬のパン屋さんだったのだけど  ついポチっとおしちゃったので 今年は諦め・・・

だったんですが
プレゼントしたシュトーレンが気に入って 取寄せるけど 何かいる?との声に 即座に便乗(笑)

冷凍庫どないすんねん。。。。ですが 諦めきれず 個数減らして 注文♪
今年も 食べれるんだ クロフトベーカリーさん♪http://croft-bakery.blogspot.jp/
ここの ほんまに美味しいです

これで 正月までは 安泰のパン!

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by kaponta | 2017-12-03 23:37 | pan | Comments(0)

パンばかり の 日々で おまっ

最近 パン屋の更新があまりないなぁ~ 食べてないの!?な 感じですが
んなわけないない。

ぽちぽち・・・が増えてるだけ~♪

すっかり 江古田ぱんに慣れちゃって シンプルあっさりパンが物足りなく感じるこのごろ。。
そして 通パンしてでも 何度も食べたいと思うのは 何故か 関東のパン。。。
いろいろちがうなぁ~な味のパンもあるんやけど 好きだぁ~と感じるパンも多い。。

関西のパン屋へのリピ率がそんなにないワケは~

1軒のお店に シンプルパン少ない!! これに限る。。

バゲットだけだったり、 あったとしても2.3種類のシンプルハード系。。


そう、そうなのです。1軒のパン屋で シンプルパンの多いお店って無いんですよ!関西!
ふわふわ柔らかいのが 好きなのよね。。。関西人。。

ハード系のお店であっても シンプルパンは少ない。。。の。
あったとしても ドイツ系ばかりだと また好みとちゃうし。。。

だから シンプルパンがいっぱいのお店のポチポチが増えるんだぁ~!

と 言い訳(笑)

前ふりながいですけど。。。。新店ぽちっ またやっちゃいました~
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by kaponta | 2017-12-03 20:34 | pan | Comments(0)

上本町南下 の パン屋  ♪

『パリゴ』 by四天王寺⁉


久々に~ パリゴへ go♪

相変わらずの人気ぶり

なんとな~く ずっとクールな雰囲気がイメージ のこちらの お店 
とっても 厳しいシェフ。。。という 噂  で 納得 (笑)

 ・バゲット
 ・りゅすティック



おいしけりゃ いいんですけどね。。。
なんとな~く 近寄りがたい雰囲気で あまり 寄り付かない。。。ワケなのかも?!


でも  

うんまい♪ パン♪


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by kaponta | 2017-11-19 22:40 | pan | Comments(0)

東京からの 幸せの ベルが 鳴った♪



うふふふふふ。。。


明日  幸せ便が 届きますぅ~


うふふふふふ。。。

丁度 品薄で 仕入れに行かねばと おもってた と・こ・ろ 


ナイス タイミングぅ~



わ~い わ~い   3か月!? ぶりに  江古田 れまっす♪



へこみ       これで 浮上かな(笑)

食いしん坊には 旨いもんが 一番 効果的か  (笑)


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by kaponta | 2017-10-12 21:35 | pan | Comments(0)

週末の食べ歩きや、平日のお昼ごはんの事をずらずらぁ~と。偏食大王ですけど、どっかでワガママ言ってたべてまぁす♪


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